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Le petit bulletin du Steenmeulen

Articles dédiés aux évènements et à la vie du site touristique

Un moulin à manège à l’échelle 1/2 au Steenmeulen

24 juillet 2020
Jospeh Markey, meunier du Steenmeulen, travaille sur cette reproduction de moulin à manège depuis l’hiver 2019. Un projet de longue haleine qui offre aux visiteurs un nouvel aperçu des différentes formes d’outils de broyage ayant existé. Il complète la collection de meules mais aussi la reproduction du moulin persan. Presque abouti, ce modèle réduit de moulin à manège est déjà fonctionnel. Il n’attend plus que son cheval de bois pour être complètement terminé ! Un moulin à manège, c’est quoi ? C’est la première forme de moulin apparue en Occident. Suite à la sédentarisation des peuples et l’augmentation de la population, le broyage du grain à l’aide de pilons ou de meules à main s’est rapidement révélé insuffisant. Il fallait produire plus ! C’est alors qu’est apparu le moulin dit « à sang » car activé par la force d’un être vivant : homme ou animal. Le principe est toujours le même : on active une meule par la force motrice par dessus une meule dormante. Par cette action de frottement on obtient de la farine ou de l’huile. Le moulin à manège désigne, lui, spécifiquement le type de moulin qui est actionné par un cheval. D’où le nom également prêté à cette structure « moulin à cheval ». Celui-ci pouvait être attelé directement à la meule (version antique et moyenâgeuse) ou rattaché à un toit pivotant lui-même relié à une meule active. Ce dernier est un moulin qui date à peu près de la même époque que les moulins à vent. Il était, en fait, utilisé lorsque le vent n’était pas clément et que la production de farine était nécessaire. C’est cette dernière version que Jospeh Markey a décidé de reproduire à l’échelle un demi au Steenmeulen à Terdeghem. Le projet de moulin à cheval au Steenmeulen Dans l’idée de fournir aux visiteurs un aperçu complet de la production de farine au fil des siècles et de continents, Joseph Markey a reproduit ce moulin à cheval. D’ailleurs nommé « Rosmeule » en flamand, celui-ci est une réplique réduite du Moulin à Cheval réalisé par l’association Yser Houck à Volckerinckhove. Ce modèle réalisé de toute pièce par le meunier est motorisé de façon à ajouter une touche de modernité ! Il sera par la suite complété d’un cheval de bois en cours de réalisation par Lucas Tratseart, l’un de ses petit-fils, menuisier – ébéniste. N’hésitez donc pas à consulter nos horaires de visite et à prendre rendez-vous si vous souhaitez venir en groupe pour admirer la nouvelle création du meunier.

Accueil vélo au Steenmeulen, moulin à vent en Flandre française

7 juillet 2020
Nous vous annoncions il y a quelques mois l’obtention du label « Accueil Vélo » pour le site du Steenmeulen. La saison d’été bat maintenant son plein et le meunier et grand bricoleur, Jeff Markey, a tout prévu ! Cyclistes curieux, le Steenmeulen vous accueille durant toute la saison pour découvrir un bout de l’histoire de la région des Hauts de France. Aménagement de l’espace Accueil Vélos Le dispositif d’accueil se trouve devant le hangar principal et après la barrière d’entrée sur le site pour garantir une sécurité optimale à vos équipements. Vos vélos sont ainsi à l’abri à l’intérieur du site touristique. Un espace délimité leur est dédié, des racks à vélos sont à votre disposition ainsi qu’un accès à la recharge pour les vélos électriques. Cet espace tout confort est également décoré d’une réplique de vélocipède – ancêtre du vélo actuel – imaginé par le meunier ! Ce vélocipède fut l’occupation principale du meunier lors du confinement. Le site était alors devenu très calme, fermé à l’accueil au public. Jeff Markey qui déborde toujours d’idées et d’énergie a construit son propre vélo sur base de matériaux recyclés. Ainsi, le vélo est entièrement constitué de tubes de cuivre façonnés et soudés par le meunier. Le label « Accueil Vélo », c’est quoi ? Ce label mis en place par Destination Cœur de Flandre facilite l’accès aux cyclistes aux activités de notre région. L’organisme a effectué les démarches auprès des acteurs de la Flandre intérieure pour labelliser de nombreuses étapes touristiques. Mais il a aussi procédé au balisage de tous les chemins praticables à vélo. De cette façon, les touristes à deux roues peuvent profiter des paysages sans avoir besoin de carte pour effectuer leur balade ! Nous vous invitons à consulter le site Destination Cœur de Flandre et à vous rendre en office du tourisme pour en savoir plus sur ce tout nouveau dispositif. Soirée de remise des labels « Accueil Vélo » Petit retour en image sur la soirée de mi-janvier 2020 à l’espace co-working de la CCFI. Les labels « Accueil vélo » ont été remis aux hébergeurs, restaurateurs, cafetiers, sites touristiques et loueurs de vélos sélectionnés. Vous pouvez également lire l’article de la Voix du Nord à ce sujet. N’hésitez pas à nous contacter pour des précisions sur vos visites ou sur le dispositif accueil vélo.

Un panneau de signalisation d’animation culturelle et touristique pour la région des 4 moulins ?

4 juin 2020
Jeff Markey, meunier du Steenmeulen,relance son idée de mettre un panneau au bord de l’autoroute pour valoriser cette région unique en France ! Il souhaite aussi faire labelliser ces moulins au Patrimoine de l’Unesco pour leur préservation. Avez-vous des idées ? des contacts ? des relations qui pourraient nous aider à faire avancer ces demandes et projets ? Si précieux pour la sauvegarde de notre patrimoine ! En image, mise en perspective d’un panneau de signalisation d’animation culturelle et touristique avec l’aquarelle commandée au peintre flamand Michel D’Haudt.

La région des 4 moulins en vidéo !

3 juin 2020
Magnifiques plans de notre région des 4 moulins entre Steenvoorde et Terdeghem offerts par Pascal Berquez ! Si vous faites cette balade d’une dizaine de km n’hésitez pas à venir vous procurer le livret sur la région des 4 moulins au steenmeulen et ainsi allier culture et activité physique ! Le livret du Steenmeulen est disponible à la commande en ligne par système de virement, 100 sécurisé, envoi postal compris !

Déconfinement : le Steenmeulen accueille de nouveau des visiteurs et vend à nouveau de la farine !

23 mai 2020
Joseph et Vera Markey ont tout prévu pour vous ré-accueillir en toute sécurité après 2 mois de fermeture aux visiteurs. Dispositif de sécurité Covid-19 au Steenmeulen : ce qui a été mis en place Les Amis du Steenmeulen ont installé une vitre plexi au comptoir et des marquages au sol pour permettre aux visiteurs de garder les distances sociales de sécurité ! Jeff & Vera sont également équipés de masques et visières pour vous faire visiter les lieux et vous faire profiter d’une sortie agréable. De la farine circuit-court moulue au moulin disponible ! Fournissez-vous en farine moulue artisanalement au Steenmeulen ! Vous consommez ainsi en circuit-court, soutenez le patrimoine et réalisez des préparations au goût exceptionnel ! La matière première, le blé, est de très bonne qualité : naturel et avec un taux de protéine idéal pour faire du pain de campagne et des crêpes. C’est d’ailleurs le secret des merveilleuses crêpes de Vera !

Visitez le Steenmeulen comme si vous y étiez !

Visite 360°

Événements à venir

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N’hésitez pas à venir nous rendre visite pendant les horaires d’accueil du public !