Les Amis du Steenmeulen ont accueilli les équipes de tournage de Jean-Pierre Pernaut pour une découverte du patrimoine de notre belle région des Flandres françaises.

Au programme :

• Visite et fonctionnement du Steenmeulen. M. Pernaut s’est montré très intéressé et impressionné par ce savoir faire ancestral ! Un moment de réel partage avec le meunier a pu être vécu face à la caméra.

• Initiation à la confection de pain avec la farine moulue au Steenmeulen en compagnie d’Antony, boulanger de l’établissement Aux délices des Flandres à Noordpeene.

• Dégustation des traditionnelles carbonnades flamandes réalisées par notre cuisinier préféré & ami Franky Vanacker ! Un moment convivial qui annonce le départ de la saison d’été d’ouverture aux visites au Steenmeulen.

Le reportage sera diffusé prochainement, nous vous tiendrons au courant !

Merci aux personnes présentes et à de l’aide apportée pour cette journée réussie 🙂